|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
| Số CAS: | 149-32-6 | Vài cái tên khác: | chất làm ngọt |
|---|---|---|---|
| MF: | C4H10O4 | Số EINECS: | C4H10O4 |
| FEMA không.: | C4H10O4 | Kiểu: | Chất điều chỉnh độ axit, Chất chống oxy hóa, Chất làm mềm kẹo cao su, Chất nhũ hóa, Chế phẩm enzym, |
| Lớp: | Cấp thực phẩm. Cấp dược phẩm | Hải cảng: | Qingdao |
| Điểm nổi bật: | Chất làm ngọt tự nhiên 0 calo,chất làm ngọt tự nhiên hữu cơ,cas 149-32-6 |
||
Chất tạo ngọt không đường tự nhiên Erythritol Eritritol
Erythritol, còn được gọi là Erythritol, là một chất làm ngọt tự nhiên, không calo, chứa đầy đường sucrose với vị ngọt rõ ràng tương tự như đường sucrose.Nó là một chất làm ngọt ít calo;chất pha loãng cho chất ngọt cường độ cao.Có thể được sử dụng trong sô cô la, bánh nướng, kẹo, đường ăn, nước giải khát, v.v.
| NỘI DUNG | THÔNG SỐ KỸ THUẬT |
| Ngoại hình | Bột hạt tinh thể màu trắng |
| Giác quan | Ngọt trong, không có mùi bất thường |
| Phạm vi nóng chảy | 119 ℃ - 123 ℃ |
| NS | 5,0- 7,0 |
| Kích thước lưới | 14-30, 30-60, 18-60, 100 lưới |
| Mất mát khi sấy khô | NMT 0,2% |
| Tro | NMT 0,01% |
| Erythritol (trên cơ sở khô) | NLT 99,5% |
| Kim loại nặng (Pb) | NMT 0,5 mg / kg |
| Như | NMT 2,0 mg / kg |
| Đường khử (dưới dạng glucose) | NMT 0,3% |
| Ribitol và Glycerol | NMT 0,1% |
| Tổng số mảng | NMT 300 cfu / g |
| Men & nấm mốc | NMT 50 cfu / g |
(1) Chất tạo ngọt;Kem dưỡng ẩm;Tăng hương vị;Máy cải tiến mô;Viện trợ đúc.
(2) Erythritol có thể được sử dụng cho đồ uống, kẹo, bánh ngọt. Erythritol là chất làm ngọt ít calo;loãng hơn đối với chất ngọt cường độ cao.(3) Erythritol có thể được sử dụng cho sô cô la, bánh nướng, đường ăn, nước ngọt, fructose, đồ uống đặc, v.v.
(4) Đặc biệt thích hợp để sản xuất thực phẩm chống ẩm.Do khả năng hòa tan thấp (so với sucrose), Erythritol rất dễ kết tinh và thích hợp cho các loại thực phẩm cần có vị ngọt, chẳng hạn như sô cô la và đường ăn.
Người liên hệ: admine
Tel: +8613818067242
