Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
Loại: | Đại lý hương liệu | CAS KHÔNG: | 2438-80-4 |
---|---|---|---|
Vẻ bề ngoài: | Bột tinh thể trắng | Hạn sử dụng: | 2 năm |
Lớp: | Cấp thực phẩm. Cấp dược phẩm | Đơn xin: | Thực phẩm bổ sung |
Điểm nổi bật: | d trehalose sigma,trehalose tự nhiên,d-trehalose |
Giá trehalose cấp thực phẩm hữu cơ trehalose
Giới thiệu:
Trehalose, còn được gọi là mycose hoặc tremalose, là một disaccharide liên kết alpha tự nhiên được hình thành bởi liên kết α, α-1,1-glucoside giữa hai đơn vị α-glucose. Năm 1832, HAL Wiggers đã phát hiện ra trehalose trong một củ lúa mạch đen và năm 1859 Marcellin Berthelot đã phân lập nó từ trehala manna, một chất do mọt tạo ra, và đặt tên cho nó là trehalose.
Nó có thể được tổng hợp bởi vi khuẩn, nấm, thực vật và động vật không xương sống.Nó có liên quan đến anhydrobiosis - khả năng của cây cấy và động vật có thể chịu được thời gian khô hạn kéo dài.
Nó có khả năng giữ nước cao, được sử dụng trong thực phẩm và mỹ phẩm.Đường được cho là tạo thành pha gel khiến các tế bào mất nước, ngăn cản sự phá vỡ các bào quan bên trong tế bào, bằng cách cố định chúng vào vị trí một cách hiệu quả.Sau đó, quá trình bù nước sẽ cho phép hoạt động bình thường của tế bào được tiếp tục mà không gây ra thiệt hại lớn, gây chết người thường theo chu kỳ mất nước / bù nước.
Trehalose có thêm lợi thế là chất chống oxy hóa.Chiết xuất trehalose từng là một quá trình khó khăn và tốn kém, Trehalose hiện đang được sử dụng cho nhiều ứng dụng.
tên sản phẩm | Trehalose |
Vẻ bề ngoài | Bột tinh thể trắng |
Số CAS | 99-20-7 |
Tiêu chuẩn lớp | Cấp thực phẩm |
Sự tinh khiết | 99% |
Kho | Niêm phong ở nơi tối và khô |
Hạn sử dụng | 2 năm |
Bưu kiện | 1kg / thùng;25kg / thùng |
Sự chi trả | Alipay;Công đoàn phương Tây;TT |
Đơn xin:
1. Trong mỹ phẩm, máy thổi chai PET bán tự động Máy làm chai Máy ép chai Máy làm chai PET phù hợp để sản xuất hộp nhựa PET và chai với mọi hình dạng.
2. Trong y học, người ta đã ứng dụng thành công trehalose thay thế protein huyết tương như một chất ổn định các sản phẩm máu, vắc xin, tế bào, mô và các chất có hoạt tính sinh học khác.Nó không chỉ có thể bảo quản khô trong điều kiện nhiệt độ bình thường, và quan trọng hơn, có thể ngăn chặn sự lây lan ô nhiễm do máu của bệnh viêm gan B, AIDS và các bệnh chết người khác, được Tổ chức Y tế Thế giới coi trọng.
3. Trong thực phẩm, làm phụ gia thực phẩm và chất tạo ngọt, trehalose có khoảng 45% độ ngọt của sucrose ở nồng độ trên 22%, Nó có thể làm giảm vị ngọt, tối ưu hóa độ ngọt và cải thiện hương vị.
Người liên hệ: admine
Tel: +8613818067242