|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
Vài cái tên khác: | Erythritol | MF: | C4H10O4 |
---|---|---|---|
gõ phím: | Chất ngọt | Xuất hiện: | Bột tinh thể trắng |
Ngọt ngào: | 70% độ ngọt của sucrose | Ứng dụng: | Đường thay thế |
Điểm nổi bật: | Chất tạo ngọt dạng bột Erythritol nướng,Chất thay thế Erythritol dạng bột 300G,Chất làm bánh kẹo Chất thay thế Erythritol |
Fuyang Bán buôn Erythritol Thực phẩm làm ngọt 25KG
Erythritol ((2R, 3S) -butane-1,2,3,4-tetrol) là một loại rượu đường (hoặc polyol) đã được chấp thuận sử dụng làm phụ gia thực phẩm ở Hoa Kỳ và trên khắp thế giới.Nó được phát hiện vào năm 1848 bởi nhà hóa học người Scotland John Stenhouse.Nó xuất hiện tự nhiên trong một số loại trái cây và thực phẩm lên men.Ở cấp độ công nghiệp, nó được sản xuất từ glucose bằng cách lên men với một loại nấm men, Monilliella pollinis.Erythritol ngọt bằng 60-70% đường sucrose (đường ăn) nhưng nó gần như không chứaaloric, không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu, không gây sâu răng và một phầnđược cơ thể hấp thụ, đào thải qua nước tiểu và mặt. chúng tôi có các thông số kỹ thuật khác nhau của erythritol.
BÀI BÁO | TIÊU CHUẨN |
Sự miêu tả | Bột tinh thể trắng |
Phạm vi nóng chảy | 118-120 ° C |
NS | 5,0-7,0 |
Tổn thất khi làm khô,% | ≤0,20% |
Tro % | ≤0,01% |
Kim loại nặng (Pb) mg / kg | ≤0,5mg / kg |
Thử nghiệm (trên cơ sở khô),% | ≥99,5% |
Như, mg / kg | ≤2,0mg / kg |
Hàm lượng vi khuẩn, cfu / g | ≤300 cfu / g |
Giảm lượng đường,% | ≤0,3% |
Coliform | Phủ định |
Men & nấm mốc, / g | ≤100cfu / g |
E.Coil | Phủ định |
Ứng dụng:
1, Đồ uống: Bia, rượu Nước ngọt có ga Đồ uống năng lượng, Trà đá Cà phê đá
2, Đồ nướng: Bánh mì, Bánh ngọt, Cookies, Brownies, Pies
3, Gia vị / nước sốt: Tương cà, Mù tạt, Mayonnaise, Dưa chua, Sốt bít tết
4, Chăm sóc cá nhân: Mỹ phẩm, Son môi, Nước rửa miệng, Kem đánh răng, Si rô trị ho, Thực phẩm chức năng,
5, Sản phẩm từ sữa: Chất làm ngọt dạng viên, Sữa chua, Kem
6, Bảo mật: Kẹo cứng và mềm, kẹo cao su nhai, sôcôla, bột sôcôla, thanh ngũ cốc
Người liên hệ: admine
Tel: +8613818067242