|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
| Số CAS: | 551-68-8 | Vài cái tên khác: | D-Psicose / Allulose |
|---|---|---|---|
| MF: | C6H12O6 | Kiểu: | Chất ngọt |
| Ngoại hình: | Bột tinh thể trắng | Ngọt ngào: | 70% độ ngọt của sucrose |
| Giá trị Caloric: | 0,4 Kcal / g | Tính cách: | Lượng calo thấp, phản ứng đường huyết thấp |
| Ứng dụng: | Đường thay thế | Độ hòa tan: | Dễ dàng hòa tan trong nước |
| Hải cảng: | Qingdao | ||
| Điểm nổi bật: | chất làm ngọt tự nhiên allulose dạng tinh thể,chất làm ngọt tự nhiên allulose trong làm bánh,nướng có độ ổn định cao của d-psicose |
||
Chất tạo ngọt ít calo D-Psicose / Allulose
Allulose còn được gọi là Psicose, D-Psicose, hoặc thậm chí D-Allulose.Allulose là một loại đường có hàm lượng calo thấp với cùng một hương vị ngọt ngào, sạch sẽ
bạn mong đợi từ đường.Bạn sẽ sớm có thể tìm thấy nó trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống để hỗ trợ một lối sống lành mạnh.
Allulose là một trong nhiều loại đường khác nhau tồn tại trong tự nhiên với số lượng rất nhỏ.Ban đầu nó được xác định từ lúa mì
và từ đó đã được tìm thấy trong một số loại trái cây bao gồm mít, sung và nho khô.
Allulose tự nhiên hiện diện với số lượng nhỏ trong nhiều loại thực phẩm ngọt như sốt caramel, xi-rô cây phong và đường nâu.
Một monosaccharide, hoặc đường đơn, allulose được cơ thể hấp thụ, nhưng không chuyển hóa nên gần như không chứa calo.
Chức năng chính:
1. D-Psicose, ức chế tổng hợp chất béo, cải thiện tốc độ phân hủy chất béo, giảm cân
2. D-Psicose, ức chế hoạt động sinh học của α-glucosidase, giảm hấp thu glucose ở ruột non, hạ đường huyết, đặc biệt là đường huyết sau ăn (PPG)
3. D-Psicose được hấp thụ qua ruột non và đi vào máu, nhưng không gây thay đổi lượng đường trong máu, thải ra khỏi thận
4. D-Psicose làm tăng độ nhạy insulin và dung nạp glucose.Nó có thể gây ra biểu hiện glucokinase ở gan, tăng tổng hợp glycogen ở gan.Nó cũng có thể làm chậm quá trình xơ hóa tế bào tiểu đảo β
5. D-Psicose cải thiện độ sệt của thực phẩm.Nó cũng có phản ứng maillard với protein trong thực phẩm và giúp cải thiện hương vị, mùi vị và màu sắc
Các ứng dụng:
1. Thực phẩm và đồ uống ít calo, không đường
2. Thực phẩm và đồ uống cho người có lượng đường trong máu cao hoặc bệnh tiểu đường
3. Thực phẩm và đồ uống để giảm cân
Liều lượng đề nghị tối đa của D-Psicose
|
Các loại thực phẩm |
Liều lượng tối đa của D-Psicose,% |
|
Đồ uống không cồn (ít calo, giảm calo, không đường) |
3.5 |
|
Thực phẩm ngũ cốc (Nói chung, ít calo, giảm calo, không đường) |
25 |
|
Kẹo cao su |
50 |
|
Bánh ngọt và bánh ngọt |
5 |
|
Các sản phẩm sữa đông lạnh, món tráng miệng: kem, sorbet (ít calo, giảm calo, không đường) |
5 |
|
Sữa chua, các sản phẩm sữa chua đông lạnh (ít calo, giảm calo, không đường) |
5 |
|
Rửa xà lách |
5 |
|
Gelatin, bánh pudding (ít calo, giảm calo, không đường) |
10 |
|
Kẹo cứng (ít calo, giảm calo, không đường) |
50 |
|
Kẹo mềm (ít calo, giảm calo, không đường) |
25 |
|
Mứt trái cây, thạch |
10 |
|
Đường, đường ăn |
10 |
|
Chất thay thế đường |
100 |
|
Nước sốt (ít calo, giảm calo, không đường) |
10 |
Shandong Fuyang Biotechnology Co., Ltd. là công ty hàng đầu trong lĩnh vực chế biến sâu ngô, theo định hướng lên men sinh học.Chúng tôi sản xuất tinh bột ngô - 700,000.00 tấn mỗi năm;Tinh bột biến tính - 100.000 tấn mỗi năm;Natri Gluconate - 200.000 tấn mỗi năm.Giờ đây, công ty được vinh danh với các chứng chỉ ISO22000, ISO9001, ISO14001, HACCP, Kosher, Halal, thử nghiệm không biến đổi gen, chứng chỉ IP, v.v.
sản phẩm chính
|
Tinh bột ngô 700.000 tấn / năm |
Cấp thực phẩm, cấp công nghệ |
|
Tinh bột ngô biến tính 100.000 tấn / năm
|
Tinh bột oxy hóa |
|
Tinh bột Catinoic |
|
|
Tinh bột biến tính axit |
|
|
Hydroxypropyl Distarch Phosphat |
|
|
Tinh bột liên kết ngang, v.v. |
Người liên hệ: admine
Tel: +8613818067242
