|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
| Số CAS: | 99-20-7 | Vài cái tên khác: | mycose |
|---|---|---|---|
| MF: | C12H22O11 | Einecs không.: | C12H22O11 |
| FEMA không.: | C12H22O11 | Gõ phím: | Chất chống oxy hóa, Chế phẩm Enzyme, Chất tạo hương, Chất bảo quản, Chất ổn định, Chất làm ngọt |
| Lớp: | Cấp thực phẩm. Cấp dược phẩm | Hải cảng: | Qingdao |
| Điểm nổi bật: | bổ sung trehalose,trehalose nguồn tự nhiên,CAS 99-20-7 trehalose hydrate |
||
Giá xuất xưởng Chất tạo ngọt D-TREHALOSE TREHALOSE CAS 99-20-7
| Tên sản phẩm: | Trehalose |
| Xuất hiện | Bột trắng |
| Sự chỉ rõ | 99% |
| CAS | 99-20-7 |
| Bưu kiện | 1kg / túi giấy nhôm;25kg / thùng |
| Mẫu vật | Có sẵn |
| Kho | Nơi khô ráo |
| Hạn sử dụng | 2 năm |
Ứng dụng:
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, trehalose có thể thay thế sucrose, làm giảm điểm đóng băng của thực phẩm đông lạnh (như kem), giữ ẩm cho bánh ngọt và bánh quy và tạo ra hương vị độc đáo khác nhau.Hoặc điều chỉnh độ ngọt của kẹo bánh quy và kẹo sô cô la.Trehalose là một chất điều chỉnh độ ngọt tốt vì tính ổn định cao và không bị thủy phân.
(1) Ngăn ngừa lão hóa tinh bột
(2) ngăn chặn sự biến tính của protein
(3) ức chế sự suy giảm chất oxy hóa lipid
(4) hương vị đúng
(5) duy trì sự ổn định của mô và bảo quản rau và thịt
(6) nguồn năng lượng lâu dài và ổn định.
Sự chỉ rõ:
Mục Tiêu chuẩn Bề ngoài Bột tinh thể trắng Độ tinh khiết (Trehalose) ≥98% Mất mát khi sấy ≤ 1,5% Dư lượng khi bắt lửa≤0,05% PH5,0-6,7 Asen
≤0,5mg / kgLead≤0,5mg / kgMàu sắc≤0,1Tính độ hấp thụ của quá trình hòa tan ≤0,05 Số lượng khả năng sống ≤ 300cfu / gYeasts and moulds≤100cfu / g
Coliform sinh vật≤30mpn / 100g
|
mục
|
giá trị
|
|
Số CAS
|
99-20-7
|
|
Vài cái tên khác
|
mycose
|
|
MF
|
C12H22O11
|
|
Số EINECS
|
C12H22O11
|
|
FEMA không.
|
C12H22O11
|
|
Nguồn gốc
|
Trung Quốc
|
|
|
Sơn đông
|
|
Gõ phím
|
Chất ngọt
|
|
Thương hiệu
|
Hui Yang
|
|
Lớp
|
Cấp thực phẩm. Cấp dược phẩm
|
Người liên hệ: admine
Tel: +8613818067242
