Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
Màu sắc: | trắng | Hình thái học: | Bột kết tinh |
---|---|---|---|
Giá trị PH: | 5,0 ~ 7,0 | Mùi: | Hương vị ngọt ngào |
Sự tinh khiết: | > 99% | Vẻ bề ngoài: | Bột mịn |
CAS Không: | 149-32-6 | ||
Điểm nổi bật: | ISO22000 So dinh dưỡng Erythritol ngọt dạng bột,ISO22000 So dinh dưỡng Erythritol Sweetener Diabetes,ISO22000 thay thế cho chất ngọt erythritol dạng bột |
Bột đường Erythritol hữu cơ
Erythritol là một loại rượu đường.Nhưng nó không phải là loại rượu khiến bạn say!Erythritol đến từ quá trình lên men tinh bột bằng cách sử dụng nấm men.Nó cũng có thể được lấy từ một số loại thực vật và trái cây và là một chất thay thế ngọt ngào cho đường ăn.
Cơ thể chúng ta không thể phân hủy erythritol trong quá trình tiêu hóa.May mắn thay, đó là một lợi ích tuyệt vời cho chúng ta vì nó không thể chuyển hóa thành glucose, có nghĩa là nó không làm tăng lượng đường trong máu.2Ngoài ra, vì cơ thể chúng ta không thể phân hủy nó, điều này có nghĩa là nó không cung cấp calo và được coi là 0 net carbs!Nó xếp ở vị trí số 0 trên chỉ số đường huyết.Cuối cùng, vi khuẩn đường miệng không thể chuyển hóa nó, ngăn ngừa sâu răng, không giống như đường.
Sự chỉ rõ
tem | Tiêu chuẩn |
Hình thức | Bột |
Nguồn gốc | Trung Quốc, Sơn Đông |
Đóng gói | 25kg / bao |
Lớp | Món ăn |
Thương hiệu | VẬY |
Số mô hình | Nhai kẹo cao su, chất làm ngọt |
tên sản phẩm | Erythritol |
Vẻ bề ngoài | Tinh thể hoặc bột màu trắng |
Số mô hình | 30-60mesh hoặc theo yêu cầu của khách hàng |
MF: | C4H10O4 |
Lưới thép | 20-30 / 30-60 / 60-80 / 100 lưới |
Số EINECS: | 205-737-3 |
BP: | 118-120 ° C (sáng) |
Đơn xin | Bakery / Chocolate |
Tỉ trọng | 1,451 g / cm3 |
MP: | 329-331 ° C (sáng) |
Đơn xin
1.Erythritol có thể được sử dụng trong bánh ngọt, bánh quy và bánh quy ở mức lên đến 10% để tăng đáng kể độ ổn định nướng và thời hạn sử dụng.
2.Erythritol giúp bánh nướng tươi lâu và mềm hơn.
Trong các sản phẩm nướng, sử dụng erythritol sẽ làm cho bột đặc hơn và sản phẩm mềm hơn.
3. Ít tạo màu trong bánh nướng là kết quả của việc sử dụng erythritol.
4.Erythritol có một hành vi nóng chảy khác nhau.
5. Trong bánh kẹo, erythritol không hút ẩm (không hấp thụ độ ẩm trong không khí), mang lại độ bóng đẹp, đặc tính đứt gãy và đặc tính tan chảy trong miệng.
6.Erythritol kết tinh nhanh chóng.
7. Trong một số loại kẹo như kẹo dẻo và kẹo mềm, erythritol hoạt động tốt với maltitol để kiểm soát sự kết tinh.
8.Erythritol hoạt động tốt nhất nếu được nghiền mịn hoặc ở dạng bột nhưng có thể được sử dụng ở dạng tinh thể hoặc dạng hạt cho kẹo cứng.
Người liên hệ: admine
Tel: +8613818067242