Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
Số CAS: | 551-68-8 | Vài cái tên khác: | D-Psicose / Allulose |
---|---|---|---|
MF: | C6H12O6 | Kiểu: | Chất ngọt |
Ngoại hình: | Bột tinh thể trắng | Ngọt ngào: | 70% độ ngọt của sucrose |
Giá trị Caloric: | 0,4 Kcal / g | Tính cách: | Lượng calo thấp, phản ứng đường huyết thấp |
Ứng dụng: | Đường thay thế | Độ hòa tan: | Dễ dàng hòa tan trong nước |
Hải cảng: | Qingdao | ||
Điểm nổi bật: | chất làm ngọt tự nhiên allulose dạng hạt,chất làm ngọt tự nhiên allulose ít calo,cấu trúc d-psicose C6H12O6 |
Thực phẩm cấp D-Psicose / Allulose ít calo và chất làm ngọt tốt cho sức khỏe
Bài báo | Sự chỉ rõ | Kết quả |
Ngoại hình | Bột hoặc hạt tinh thể màu trắng | Kết tinh trắng dạng hạt |
Thử nghiệm (trên cơ sở khô),% | 99,5-100,5 | 99,95 |
Giá trị PH | 5-7 | 6,52 |
Tổn thất khi làm khô,% | ≤0,2 | 0,10 |
Tro,% | ≤0.1 | 0,01 |
Phạm vi nóng chảy, ℃ | 119-123 | 119,8-122,5 |
Chì (Pb), mg / kg | ≤0,5 | <0,085 |
Như, mg / kg | ≤0,3 | 0,041 |
Giảm lượng đường,% | ≤0,3 | <0,3 |
Ribitol và glycerol,% | ≤0.1 | <0,01 |
Hàm lượng vi khuẩn, cfu / g | ≤300 | <10 |
Men và Khuôn cfu / g | ≤100 | <10 |
Coliform MPN / 100g | ≤30 | Phủ định |
Mầm bệnh | Phủ định | Phủ định |
Thuốc: Thuốc hạ huyết áp, thuốc lợi tiểu, thuốc khử nước, thuốc nhuận tràng, tá dược và chất độn cho viên nén y tế, chuẩn bị mannitol nicotinate, dibromomannitol
Thực phẩm: Chất tạo ngọt hoặc chất chống dính cho kẹo cao su không đường, nước đá có vị sô cô la để làm kem và kẹo, được sử dụng trong đồ uống, bánh kẹo, làm bánh và các loại thực phẩm khác
Khác: thay thế glycerin để sản xuất kem đánh răng, mannitol polyurethane, mannitol anhydride oleate, chất điện phân cho tụ điện, môi trường nuôi cấy tốt cho một số vi sinh vật
Chức năng chính:
1. D-Psicose, ức chế tổng hợp chất béo, cải thiện tốc độ phân hủy chất béo, giảm cân
2. D-Psicose, ức chế hoạt động sinh học của α-glucosidase, giảm hấp thu glucose ở ruột non, hạ đường huyết, đặc biệt là đường huyết sau ăn (PPG)
3. D-Psicose được hấp thụ qua ruột non và đi vào máu, nhưng không gây thay đổi lượng đường trong máu, thải ra khỏi thận
4. D-Psicose làm tăng độ nhạy insulin và dung nạp glucose.Nó có thể gây ra biểu hiện glucokinase ở gan, tăng tổng hợp glycogen ở gan.Nó cũng có thể làm chậm quá trình xơ hóa tế bào tiểu đảo β
5. D-Psicose cải thiện độ sệt của thực phẩm.Nó cũng có phản ứng maillard với protein trong thực phẩm và giúp cải thiện hương vị, mùi vị và màu sắc
Các ứng dụng:
1. Thực phẩm và đồ uống ít calo, không đường
2. Thực phẩm và đồ uống cho người có lượng đường trong máu cao hoặc bệnh tiểu đường
3. Thực phẩm và đồ uống để giảm cân
Giới thiệu công ty
Shandong Fuyang Biotechnology Co., Ltd. là công ty hàng đầu trong lĩnh vực chế biến sâu ngô, theo định hướng lên men sinh học.Chúng tôi sản xuất tinh bột ngô - 700,000.00 tấn mỗi năm;Tinh bột biến tính - 100.000 tấn mỗi năm;Natri Gluconate - 200.000 tấn mỗi năm.Giờ đây, công ty được vinh danh với các chứng chỉ ISO22000, ISO9001, ISO14001, HACCP, Kosher, Halal, thử nghiệm không biến đổi gen, chứng chỉ IP, v.v.
sản phẩm chính
Tinh bột ngô 700.000 tấn / năm |
Cấp thực phẩm, cấp công nghệ |
Tinh bột ngô biến tính 100.000 tấn / năm
|
Tinh bột oxy hóa |
Tinh bột Catinoic |
|
Tinh bột biến tính axit |
|
Hydroxypropyl Distarch Phosphat |
|
Tinh bột liên kết ngang, v.v. |
Người liên hệ: admine
Tel: +8613818067242